razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Caii de la Letea Sauvignon Blanc 2017 & cartofi la cuptor greceşti

Caii de la Letea Sauvignon Blanc 2017, Viticola Sarica Niculiţel

Un Sauvignon Blanc prietenos şi colocvial, cu alcool şi aciditate moderată, numai bun de băut pe terasă sau la o discuţie cu prietenii. Culoarea vinului este galben pai, iar nasul, discret, are izuri florale de soc şi aluzii mentolate. Corpul este subţire, cu un foarte discret rest de zahăr şi cu o anumită onctuozitate. Gustul este liniar şi direct, cu mere verzi, lime şi cârcei de viţă. Postgustul este proaspăt, lăsând senzaţii de citrice amărui. Nu-l răciţi prea tare (8-10 grade e numai bine) şi serviţi-l alături de o porţie de cartofi la cuptor greceşti, cu ulei de măsline, lămâie şi oregano.

Cartofi la cuptor greceşti, cu ulei de măsline, lămâie şi oregano
Reţeta lui Costăchel | Cartofi la cuptor greceşti, cu ulei de măsline, lămâie şi oregano
1.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Salată de primăvară & Sarica Black Label Aligoté 2017

Iată un Aligoté care reuşeşte să se întreacă pe sine, depăşind cu succes limitele native ale soiului. Avem de-a face cu un vin cu o […]

Learn More

Tartiflette & Cabernet Sauvignon, Budureasca

Stephen Donnelly, enologul englez al cramei Budureasca din Dealu Mare, are o îndelungată experienţa în vinificarea soiului Cabernet Sauvignon. Chiar el povesteşte cum şi-a început […]

Learn More

Viţel cu sos de şofran & Primus Ceptura 2008, Rotenberg

Un vin mai rar întâlnit, atât din cauza numărului redus de sticle care au fost îmbuteliate (6500) cât şi datorită caracterului “de nişă” pe care […]

Learn More