razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui cu ciuperci şi brocoli & Chardonnay 2021, Domeniile Mitroi

Un Chardonnay dobrogean, discret şi elegant, cu fructe galbene coapte, la care se adaugă fine senzaţii de citrice amărui şi alune prăjite. Corpul este mediu, puţin onctuos, cu alcool bine evidenţiat şi o aciditate vie. Postgustul, proaspăt şi persistent, lasă impresii de fagure de miere şi o subtilă adiere minerală.

Pui cu ciuperci şi brocoli, gratinat la cuptor
Reţeta lui Costăchel | Pui cu ciuperci şi brocoli, gratinat la cuptor
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Vox Dei alb dulce 2022, Domeniile Franco-Române

Budincuţe dulci de must & Vox Dei alb dulce 2022, Domeniile Franco-Române

O Tămâioasă Românească 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin dulce cu note aromatice intense şi o construcţie precisă, care îmbina […]

Learn More

Salată niçoise & Arnasi Pinot Grigio 2015, Tenuta Valleselle

Cea mai mare greşeală pe care poţi s-o faci când guşti un Pinot Grigio din nordul Italiei este să-l compari cu un Pinot Gris din […]

Learn More

Rulouri de curcan & Fashion Victim Rose, Astoria

Un spumant italian din regiunea Treviso, extrem de lejer (11% alcool), foarte proaspăt, cu un rest de zahăr (18 gr. /l) bine mascat de aciditate. […]

Learn More