razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Sarmale & Primordial Fetească Neagră 2018, Domeniul Bogdan

Primordial Fetească Neagră 2018, Domeniul Bogdan

O Fetească Neagră din regiunea Murfatlar, fină şi elegantă, extrem de echilibrată pentru tinereţea ei. Un vin care se exprimă foarte discret, maturarea în lemn fiind dozată cu o remarcabilă delicateţe. Culoarea este roşu strălucitor, iar nasul vine cu senzaţii de violete, grafit şi piele tăbăcită. Corpul este rotund, cu taninuri catifelate, alcool impecabil integrat şi o bună aciditate. Gustul este intens, aducând în prim plan un mix de fructe roşii de pădure şi prune bine coapte, la care se adaugă subtile impresii de ciocolată amăruie. Postgustul este lung, suculent, lăsând plăcute note de fruct proaspăt şi vagi aluzii de condimente dulci. Un vin memorabil, cu multă personalitate, care se diferenţiază vizibil de stilul multor Feteşti Negre ale momentului.

Sărmăluţe-n foi de varză murată
Reţeta lui Costăchel | Sărmăluţe-n foi de varză murată
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Aurato Pecorino 2023, Il Conte Villa Prandone

Fileuri de peşte alb & Aurato Pecorino 2023, Il Conte Villa Prandone

Un Pecorino 100%, originar din regiunea Falerio (Marche, estul Italiei), un vin proaspăt şi elegant, care adună tot soarele Mediteranei într-un mix de note florale, […]

Learn More

aMUSEd

Săptămâna trecută, m-am întâlnit, la Craiova, cu doi prieteni care m-au invitat, seara, la masă în oraş. Locul faptei, restaurantul Epoca, e o locantă cu ştaif, […]

Learn More
Selection Diamant 2019, Villa Vinèa

Somon la grătar & Selection Diamant 2019, Villa Vinèa

Un cupaj baricat de Fetească Alba şi Fetească Regală, “cea mai românească” combinaţie de soiuri albe la care ar putea visa un producător autohton. E […]

Learn More