razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Ştrudel de miel & Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2014

Când spui Cloudy Bay, spui cel mai celebru Sauvignon Blanc din Noua Zeelandă. Brandul şi-a câştigat notorietate începând cu anul 2003, când crama a fost integrată în multinaţionala “Louis Vuitton Moët Hennessy”. Azi, vorbim despre un vin la care calitatea şi marketingul se combină în mod fericit. Dacă ar trebui să-l caracterizez în doar două cuvinte, acestea ar fi “verde” şi “ierbos”. Culoarea vinului este galben verzui, foarte deschis, iar nasul vine cu ardei verde, iarbă proaspăt cosită şi ananas. Corpul este foarte amplu, crocant, cu o aciditate ridicată. Gustul e precis şi tăios, ca o sabie de Toledo, cu o avalanşă ierboasă de mere, lime şi soc. Postgustul intens, prelung, lasă senzaţii de citrice şi ierburi amărui. Cloudy Bay reprezintă chintesenţa Sauvignonului Blanc de Lume Nouă şi o veritabilă demonstraţie de virtuozitate enologică.

Reţeta lui Costăchel | Ştrudel de miel
4

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Trumpeter Rosé de Malbec 2023, Rutini Wines

Frigărui aromate & Trumpeter Rosé de Malbec 2023, Rutini Wines

Un rozé din Malbec 100%, originar din regiunea Uco Valley (Mendoza, Argentina), un vin sobru şi elegant, cu fructe roşii confiate şi o fină tuşă […]

Learn More

Pui tikka masala & Sole Merlot Rosé

Primăvara a trecut cu multă discreţie, vara s-a instalat fără surle şi trâmbiţe iar eu am rămas tot cu rosé-urile în gând. Şi, fiindcă tot […]

Learn More
Terra Romana Milenium alb 2016, SERVE

Sparanghel cu sos maltez & Terra Romana Milenium alb 2016

Dacă “Milenium alb” ar fi o piesă muzicală (şi comparaţia nu e deloc departe de realitate), aş zice că ea începe şi se termină cu […]

Learn More