razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartă de mazăre & Piatra Soarelui Sauvignon Blanc 2021, Crama Aramic

Piatra Soarelui Sauvignon Blanc 2021, Crama Aramic

Un Sauvignon Blanc bănăţean, din regiunea Silagiu, un vin plin şi crocant, cu un frumos evantai aromatic, care trece din registrul floral în cel fructat, fără a omite latura minerală. Culoarea este galben aurie, iar nasul, delicat, vine cu flori de soc, mentă şi ardei verde picant. Are o textură compactă, o bună aciditate şi alcool bine evidenţiat. Gustul e mai degrabă exotic, cu note de grapefruit alb, litchi şi pomelo. Postgust lung şi răcoritor, care lasă impresii de citrice dulci-amărui şi aluzii calcaroase.

Tartă de mazăre
Reţeta lui Costăchel | Tartă de mazăre
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Nedeea rozé 2018, Vinarte

Mâncare de cartofi cu ciuperci & Nedeea rozé 2018, Vinarte

Alăturarea între Băbeasca Neagră şi Feteasca Neagră e o reţetă pe care nu cred că a mai încercat-o, până acum, vreun producător de pe la […]

Learn More

Conopidă cu ghebe & Sauvignon Blanc Vitis Vetus

Oliver Bauer, enologul cramei Ştirbey, este fără îndoială un fan al stilului Pouilly-Fumé. Altfel nu se explică cum acest Sauvignon Blanc de pe valea Oltului […]

Learn More

Ghebe cu usturoi & Fumé sec, Budureasca

Robert Mondavi a fost un inovator atât în tehnicile de vinificare cât şi în cele de marketing. Fiind un pionier al vinului din Napa Valley, […]

Learn More