razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartiflette & Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Un Sauvignon Blanc din regiunea Lechinţa, exotic şi impetuos, vinificat într-un stil de “lume nouă”, ce aminteşte de unele exemplare neozeelandeze din Marlborough. Culoarea vinului este galben deschis, cu irizaţii verzui, iar nasul, exploziv, vine cu un buchet ierbos, citric şi mineral. Are un corp crocant, cu o excelentă aciditate şi alcool bine evidenţiat. Gustul, intens şi direct, aduce un mix de grapefruit alb, soc şi ardei verde picant. Postgustul e lung, proaspăt, cu o plăcută astringentă şi fine note de citrice amărui. Dotat cu o personalitate extrem de convingătoare, e genul de vin care îți lasă, inevitabil, urme în memoria gustativă. De încercat cu o porție de Tartiflette.

Tartiflette, sau triumful Reblochon-ului
Reţeta lui Costăchel | Tartiflette, sau triumful Reblochon-ului
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Muşchiuleţ de porc & Elenovo Cabernet Franc 2010

Nu de multe ori avem ocazia să degustăm un Cabernet Franc 100%. Acest soi, originar de pe Valea Loarei, dă vinuri mai delicate decât cele […]

Learn More

Penne cu spanac & Cuvee Blanc, Tenuta Odobeşti

Chiar daca nu sunt un mare fan al concursurilor de vin organizate in Romania ma simt obligat sa recomand la reteta lui Costachel un vin […]

Learn More

Fileuri de peşte pane & Chardonnay Reserva, Lacerta

Un vin cu evidente trimiteri la stilul “New World”. Un Chardonnay care, prin onctuozitate şi puternica influenţă a baricului, ne duce cu gândul la vinurile […]

Learn More