razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Aripioare chinezeşti & Silver Label Prosecco Brut, Montagner

Silver Label Prosecco DOC Brut, Montagner

Un Prosecco clasic, cu un corp amplu şi o paletă generoasă de arome, bine susţinut de restul de zahăr şi de aciditatea intensă. Culoarea este galben pai, cu o perlare fină, dar nu foarte lungă. Nasul aduce, în egală măsură, note florale, minerale, dar şi de patiserie. Textura este cremoasă, dioxidul de carbon şi alcoolul sunt bine integrate. Gustul este proaspăt şi direct, cu mere verzi, corcoduşe şi coajă de pâine caldă. Are un postgust lung, dulce amărui, care ne lasă o vinovată dorinţă de a mai turna un pahar. Foarte potrivit pe post de aperitiv, dar şi împreună cu preparate asiatice condimentate.

Aripioare chinezeşti la cuptor
Reţeta lui Costăchel | Aripioare chinezeşti la cuptor
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Cartofi noi la cuptor & Alira Rose 2016

Un roze excelent. Prima senzaţie pe care ţi-o dă e că are un corp aidoma unei fetişcane frivole de liceu. Când începi, însă, să conversezi […]

Learn More

Rulouri cu ciuperci şi cârnaţi & Vina Tobia Tinto

Din nou Costăchel îmi dă de furcă… Unei reţete de nota 10 trebuie musai să-i facem cunoştinţă cu un vin premiant (nu am zis premiat…). […]

Learn More

Rizoto cu morcovi, portocale şi migdale & Leat 6500 Chardonnay 2013

Un vin cameleonic şi paradoxal, cu o culoare solară, ce ne duce cu gândul la o zi toridă de vară şi cu un buchet sofisticat, […]

Learn More