razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Avocado umplut & Sauvignon Blanc 2022, Hans Greyl

Sauvignon Blanc 2022, Hans Greyl

Un Sauvignon Blanc tipic de “Lume Nouă”, provenit din Noua Zeelandă (regiunea Marlborough), care combină, în mod iscusit, fructele exotice cu senzaţiile “verzi” caracteristice soiului. Culoarea vinului este galben verzui strălucitor, iar nasul, impetuos, vine cu soc, agrişe şi ardei gras. Are un corp suplu, cu o aciditate vie şi alcool impecabil integrat. Gustul este intens, foarte sec, cu note de kiwi, grapefruit şi lime. Postgustul, lung şi proaspăt, lasă impresii ierboase, discret astringente şi puţin condimentate.

Avocado umplut cu mascarpone, ţelină verde şi migdale
Reţeta lui Costăchel | Avocado umplut cu mascarpone, ţelină verde şi migdale
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Mâncare de porc & Alira Grand Vin Fetească Neagră 2011

Când eram ceva mai tânăr, îmi plăcea să ascult muzica “cu başii şi înaltele la maxim”. Este exact senzaţia pe care mi-a dat-o această Fetească […]

Learn More

Varză dulce cu carne & Prince Ştirbey Novac

Partea din reteta lui Costachel care imi place cel mai mult este cea cu indemnul “mai adaugati vin, nu va zgarciti!”. Si daca maestrul bucatar […]

Learn More
Dealu Negru Sauvignon Blanc 2020, Crama Jelna

Macaroane cu chifteluţe & Dealu Negru Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Sper ca tânărul enolog al cramei Jelna, Darius Pripon, să nu mi-o ia în nume de rău, când voi zice aşa: iată un Cloudy Bay […]

Learn More