razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Avocado umplut & Sauvignon Blanc 2022, Hans Greyl

Sauvignon Blanc 2022, Hans Greyl

Un Sauvignon Blanc tipic de “Lume Nouă”, provenit din Noua Zeelandă (regiunea Marlborough), care combină, în mod iscusit, fructele exotice cu senzaţiile “verzi” caracteristice soiului. Culoarea vinului este galben verzui strălucitor, iar nasul, impetuos, vine cu soc, agrişe şi ardei gras. Are un corp suplu, cu o aciditate vie şi alcool impecabil integrat. Gustul este intens, foarte sec, cu note de kiwi, grapefruit şi lime. Postgustul, lung şi proaspăt, lasă impresii ierboase, discret astringente şi puţin condimentate.

Avocado umplut cu mascarpone, ţelină verde şi migdale
Reţeta lui Costăchel | Avocado umplut cu mascarpone, ţelină verde şi migdale
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Bacanta Rosé Barrique 2017, Crama Gîrboiu

Omletă californiană & Bacanta Rosé Barrique 2017, Crama Gîrboiu

La prima vedere, un rozé baricat ar putea să-i facă pe amatorii vinurilor clasice de Provence să ridice o sprânceană. Lăsând la o parte orice […]

Learn More

Lasagna verde cu peşte şi nuci & Solo Quinta 2012

“Hartley Smithers did it again”… Nu ştiu de ce, dar ăsta e primul gând care mi-a venit în minte când am degustat ediţia 2012 a […]

Learn More

Tagliatelle cu sos de praz & Theia Chardonnay, Halewood

Un Chardonnay din zona Sebes-Apold, cu certe influenţe stilistice aparţinând “Lumii Noi”. Fermentarea şi maturarea în lemn i-au dat acestui vin o personalitate puternică şi […]

Learn More