razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Castronele cu mere & Arrogance rosé demidulce 2022, Domeniile Franco-Române

Arrogance rosé demidulce 2022, Domeniile Franco-Române

Un cupaj din Merlot (80%) şi Pinot Noir (20%), originar din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un rozé demidulce care mizează totul pe cartea fructelor roşii coapte, cărnoase şi dulci. Culoare roz trandafiriu şi nas discret, cu coacăze roşii şi cireşe de mai. Corp plin, un consistent rest de zahăr parţial echilibrat de aciditate şi alcool bine evidenţiat (14,5%). Gust cu căpşuni, fragi şi grapefruit roz. Postgust lung, cu piersică, rodie şi aluzii minerale.

Castronele cu mere şi grepfrut
Reţeta lui Costăchel | Castronele cu mere şi grepfrut
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Somon la cuptor cu legume & Gramma Aligote

M-a întrebat de curând un francez din Bourgogne în vizită prin Iaşi dacă pot să-i recomand un vin alb sec din categoria premium făcut în […]

Learn More
Premium Kerner 2021, Villa Vinèa

Penne cu spumă de praz & Premium Kerner 2021, Villa Vinèa

Kerner, un soi germanic aclimatizat de curând pe Târnave, nu-i face nici anul acesta de ruşine pe părinţii săi biologici – Rhein Riesling şi Trollinger. […]

Learn More

Muşchi de vită cu ciuperci & Mazzano Amarone 2006

Acest Amarone este produs în regiunea Valpolicella din nordul Italiei, prin metoda tradiţională “Appassimento”. Practic, vinul este obţinut din trei soiuri – Corvina, Rondinella şi […]

Learn More