Cheesecake cu vișine & Arrogance rozé demisec 2021, Domeniile Franco-Române

Un rozé zglobiu, din Merlot 100%, care joacă totul pe cartea fructelor roşii coapte, plus o bună aciditate şi un mic rest de zahăr, care echilibrează perfect tot ansamblul. Culoarea este roz somon, iar nasul, intens, aduce piersici, căpşuni şi senzaţii discret minerale. Corpul este amplu, onctuos, cu alcool bine integrat. Gustul vine cu fragi, grapefruit roz şi peltea de trandafiri. Postgustul, lung şi proaspăt, estre tributar citricelor dulci amărui. Un vin extrem de potrivit pentru a fi servit pe terasă, dar şi foarte generos cu gastronomia.