razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Culibiaca cu peşte & La Mule Rosé 2023, François Lurton

La Mule Rosé 2023, François Lurton

Un Syrah 100%, vinificat în rozé, originar din Pays d’Oc (sudul Franţei). Un vin discret şi delicat, cu note de fructe roşii de pădure şi condimente picante. Culoare roz pal şi nas reţinut, cu fragi şi cireşe de mai. Corp suplu, aciditate moderată, un discret rest de zahăr şi alcool bine integrat (12,5%). Gust liniar, cu vişine şi căpşuni coapte. Postgust scurt, cu senzaţii de rodie şi tonuri minerale.

Culibiaca cu peşte
Reţeta lui Costăchel | Culibiaca cu peşte

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Academicum Muscat Ottonel 2023, Vinea Apoldia Maior

Morcovi Vichy & Academicum Muscat Ottonel 2023, Vinea Apoldia Maior

Un Muscat Ottonel 100%, din regiunea Sebeş-Apold (sud-vestul Podişului Transilvaniei), un vin cu o bună tipicitate şi prospeţime, care se exprimă cu note florale, fructate […]

Learn More

Viţel Romanoff & Cuvée Charlotte

De Crăciun, Costăchel ne aruncă o dublă provocare: cine va putea găti reţeta lui Auguste Escoffier dar şi cine va găsi un vin pe măsură. […]

Learn More

Pilaf de primăvară & Tobia Blanco

A trecut Pastele si unii gurmanzi inca se resimt… Nu-i nimic, pilaful lui Costachel este in egala masura o varianta gastronomica apetisanta, dar si de […]

Learn More