razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Culibiaca cu peşte & La Mule Rosé 2023, François Lurton

La Mule Rosé 2023, François Lurton

Un Syrah 100%, vinificat în rozé, originar din Pays d’Oc (sudul Franţei). Un vin discret şi delicat, cu note de fructe roşii de pădure şi condimente picante. Culoare roz pal şi nas reţinut, cu fragi şi cireşe de mai. Corp suplu, aciditate moderată, un discret rest de zahăr şi alcool bine integrat (12,5%). Gust liniar, cu vişine şi căpşuni coapte. Postgust scurt, cu senzaţii de rodie şi tonuri minerale.

Culibiaca cu peşte
Reţeta lui Costăchel | Culibiaca cu peşte

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Muşchi de vită cu ciuperci & Campofiorin MASI

Producătorul italian MASI a contribuit la definirea, în 1964, a unei categorii de vinuri denumite “supervenetiene”. Etalonul de la care s-a pornit a fost chiar […]

Learn More
Tectonic Sauvignon Blanc-Chardonnay Fumé 2021, Crama Gîrboiu

Tagliatelle cu somon & Tectonic Sauvignon Blanc-Chardonnay Fumé 2021, Crama Gîrboiu

Un cupaj de Sauvignon Blanc şi Chardonnay, provenind din regiunea Coteşti (judeţul Vrancea), un vin care aduce în pahare un mic festival de arome exotice, […]

Learn More
Ana Sauvignon Blanc 2019, Jidvei

Rizoto cu pui & Ana Sauvignon Blanc 2019, Jidvei

Un Sauvignon Blanc de pe Târnave care ar cam ajunge la tiebreak, dacă ar juca cu un Sancerre, un Pouilly-Fumé, sau cu orice alt exemplar […]

Learn More