razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Ficăţei cu sos & Conu Albu Chardonnay Baric 2017, Crama Viişoara

Conu Albu Chardonnay Baric 2017, Crama Viişoara

Un Chardonnay dobrogean din regiunea Viişoara, discret baricat, un vin care conjugă cu multă fineţe senzaţiile citrice cu notele de miere şi vanilie. Culoarea este galben auriu strălucitor, iar nasul vine cu grapefruit, lime şi aluzii minerale. Are o textură onctuoasă, o bună aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul aduce mere pârguite şi pomelo, la care se adaugă impresii de mentă şi vanilină. Postgustul lung şi echilibrat lasă arome de lemn afumat, coajă de citrice şi ierburi condimentate.

Ficăţei soté cu costiţă afumată şi sos de vin
Reţeta lui Costăchel | Ficăţei soté cu costiţă afumată şi sos de vin
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Premium Vinèa Alb 2019, Villa Vinèa

Salată de linte cu somon & Premium Vinèa Alb 2019, Villa Vinèa

Gama “Premium”, în care s-au regăsit, până în prezent, doar vinuri monovarietale, s-a îmbogăţit, iată, cu primul cupaj alb. Avem de-a face cu o combinaţie […]

Learn More
Manzoni Moscato demisec 2017, Le Rive

Tartă cu brânză de vaci & Manzoni Moscato 2017, Le Rive

Un spumant oarecum neobişnuit, ce provine din regiunea Veneto (mai precis din Treviso), obţinut din Manzoni Moscato – soi botezat după numele creatorului său, enologul […]

Learn More
DFR Merlot 2021 BIO, Domeniile Franco-Române

Raţă la cuptor & DFR Merlot 2021, Domeniile Franco-Române

Un Merlot 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin tânăr şi viguros, cu o structură compactă şi o bună aciditate, care […]

Learn More