razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Frigărui americane & Cuvee d’Excellence Riesling 2010

Chiar dacă vara nu şi-a intrat pe deplin în drepturi, vinurile albe devin din ce în ce mai potrivite la temperaturile de afară. Prin urmare, iată un Riesling în pas cu vremea dar şi cu tendinţele actuale. Culoarea este galben auriu intens iar buchetul este complex, cu fructe exotice şi flori de salcâm. Gustul este proaspăt, cu o bună aciditate şi integrare a alcoolului, aducând note de caise, mango şi mere coapte. Postgustul este lung, lăsându-ne o aromă de pepene galben dar şi ceva senzaţii minerale, combinate cu note amărui, plăcute.

Reţeta lui Costăchel | Frigărui americane

Related articles

Urdă cu ardei gras & Young Liliac Fruity 2015

O combinaţie curajoasă, obţinută din două soiuri aromatice, fiecare cu multă personalitate: Sauvignon Blanc şi Traminer. Chiar dacă m-aş fi aşteptat ca unul din cei […]

Learn More

Salata (de) Boeuf & Albariño 2013, Miguel Torres

Un vin spaniol exotic, care vine din Galicia, mai precis din Rías Baixas. Vinul este obţinut din soiul semi-aromatic Albariño, o clonă de Riesling adusă […]

Learn More

Fasole bătută & Riesling, Budureasca

Haideţi să ne închipuim că suntem flămânzi şi că avem la aperitiv minunata reţetă de fasole bătută (cu făcăleţul) pe care ne-o propune Costăchel. Mai […]

Learn More