razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Frigărui americane & Cuvee d’Excellence Riesling 2010

Chiar dacă vara nu şi-a intrat pe deplin în drepturi, vinurile albe devin din ce în ce mai potrivite la temperaturile de afară. Prin urmare, iată un Riesling în pas cu vremea dar şi cu tendinţele actuale. Culoarea este galben auriu intens iar buchetul este complex, cu fructe exotice şi flori de salcâm. Gustul este proaspăt, cu o bună aciditate şi integrare a alcoolului, aducând note de caise, mango şi mere coapte. Postgustul este lung, lăsându-ne o aromă de pepene galben dar şi ceva senzaţii minerale, combinate cu note amărui, plăcute.

Reţeta lui Costăchel | Frigărui americane

Related articles

Nova Zagora Pinot Noir 2015, Edoardo Miroglio

Porc Mu-Shu & Pinot Noir 2015, Edoardo Miroglio

Un Pinot Noir bulgăresc, din regiunea Nova Zagora, tânăr şi zvăpăiat, cu o bună tipicitate. Vinul are note pregnante de baric, o bună aciditate şi […]

Learn More
Aurato Pecorino 2023, Il Conte Villa Prandone

Fileuri de peşte alb & Aurato Pecorino 2023, Il Conte Villa Prandone

Un Pecorino 100%, originar din regiunea Falerio (Marche, estul Italiei), un vin proaspăt şi elegant, care adună tot soarele Mediteranei într-un mix de note florale, […]

Learn More

Praz gratinat cu şuncă & Alma Tobia Rosado

Reţeta lui Costăchel este una de sărbătoare, aşa că îi voi asocia un vin-eveniment: Alma Tobia Rosado. În 1996 Oscar Tobia, inovativul enolog din La […]

Learn More