razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Gelatină de cireşe & Busuioacă de Bohotin dulce 2021, Staţiunea Pietroasa

Busuioacă de Bohotin dulce 2021, Staţiunea Pietroasa

O Busuioacă de Bohotin 100%, din regiunea Dealu Mare-Pietroasa (judeţul Buzău), un vin dulce, aromatic şi mineral. Culoare roz somon şi nas delicat, cu dulceaţă de trandafiri, rodie şi impresii de cremene. Textură onctuoasă, un rest consistent de zahăr parţial compensat de aciditate şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust intens, cu piersici coapte, căpşuni şi peltea de gutui. Postgust proaspăt, cu note de citrice confiate, ierburi condimentate şi senzaţii minerale.

Gelatină de cireşe cu cremă de smântână
Reţeta lui Costăchel | Gelatină de cireşe cu cremă de smântână
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Maestoso Merlot Barrique 2014, Dealul Dorului

Tocăniță cu ceapă verde & Maestoso Merlot Barrique 2014, Dealul Dorului

Un Merlot intens, expresiv și foarte sofisticat, din regiunea bănățeană Silagiu, de la un producător mai puțin cunoscut (pentru moment), despre care vom mai auzi […]

Learn More
Val Vârtej Alb 2022, Casa Rotărescu

Pui cu conopidă & Val Vârtej Alb 2022, Casa Rotărescu

Un “asamblaj secret” de soiuri albe din Dealu Mare, pe care Silviu Rotărescu, autorul vinului, nu a dorit (încă) să le divulge, lăsând în seama […]

Learn More

Chifteluţe de peşte & Beronia Verdejo 2014, Gonzales Byass

Un vin ce provine din regiunea spaniolă Rueda, obţinut din soiul local Verdejo. Gonzales Byass este cunoscut la noi mai degrabă ca producător de Sherry/Xeres, […]

Learn More