razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Gelatină de cireşe & Busuioacă de Bohotin dulce 2021, Staţiunea Pietroasa

Busuioacă de Bohotin dulce 2021, Staţiunea Pietroasa

O Busuioacă de Bohotin 100%, din regiunea Dealu Mare-Pietroasa (judeţul Buzău), un vin dulce, aromatic şi mineral. Culoare roz somon şi nas delicat, cu dulceaţă de trandafiri, rodie şi impresii de cremene. Textură onctuoasă, un rest consistent de zahăr parţial compensat de aciditate şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust intens, cu piersici coapte, căpşuni şi peltea de gutui. Postgust proaspăt, cu note de citrice confiate, ierburi condimentate şi senzaţii minerale.

Gelatină de cireşe cu cremă de smântână
Reţeta lui Costăchel | Gelatină de cireşe cu cremă de smântână
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Mezza Glacial Bubbly Extra Dry, Mezzacorona

Rizoto cu morcovi, portocale şi migdale & Mezza Glacial Bubbly Extra Dry

Un asamblaj eclectic de Chardonnay, Pinot Bianco şi Muller Thurgau, maturat 6 luni pe drojdii fine şi apoi refermentat prin metoda Charmat. Regiunea Trentino-Alto Adige, […]

Learn More

Prăjitură cu fructe & Nectar Pedro Ximenez

Vă propun o scurtă incursiune în universul fabulos al celebrului vin fortifiat numit Sherry, Jerez sau Xérès. Mai întâi să vedem cum se produce un […]

Learn More
Palo Santo 05 Chardonnay 2024, Domenile Panciu

Cartofi cu macrou & Palo Santo 05 Chardonnay 2024, Domeniile Panciu

Un Chardonnay 100%, originar din regiunea Ţifeşti (Panciu, judeţul Vrancea), un vin maturat 6 luni pe drojdii fine, cu batonaj periodic. Culoare galben pai şi […]

Learn More