razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Gelatină de cireşe & Busuioacă de Bohotin dulce 2021, Staţiunea Pietroasa

Busuioacă de Bohotin dulce 2021, Staţiunea Pietroasa

O Busuioacă de Bohotin 100%, din regiunea Dealu Mare-Pietroasa (judeţul Buzău), un vin dulce, aromatic şi mineral. Culoare roz somon şi nas delicat, cu dulceaţă de trandafiri, rodie şi impresii de cremene. Textură onctuoasă, un rest consistent de zahăr parţial compensat de aciditate şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust intens, cu piersici coapte, căpşuni şi peltea de gutui. Postgust proaspăt, cu note de citrice confiate, ierburi condimentate şi senzaţii minerale.

Gelatină de cireşe cu cremă de smântână
Reţeta lui Costăchel | Gelatină de cireşe cu cremă de smântână
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Pulpă de miel & Negru de Drăgăşani, Ştirbey

Novacul, Negrul de Drăgăşani şi Crâmpoşia Selecţionată sunt soiuri cunoscute de către marea majoritate a amatorilor de vin, dar nu acelaşi lucru s-ar putea spune […]

Learn More

Salată niçoise & Cava Brut, Castellroig

La această reţetă mediteraneană avem o mare libertate de mişcare în ceea ce priveşte asocierea cu vinul. Din toate variantele posibile m-am decis să vă […]

Learn More
Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Tartiflette & Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Un Sauvignon Blanc din regiunea Lechinţa, exotic şi impetuos, vinificat într-un stil de “lume nouă”, ce aminteşte de unele exemplare neozeelandeze din Marlborough. Culoarea vinului […]

Learn More