razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartiflette & Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Un Sauvignon Blanc din regiunea Lechinţa, exotic şi impetuos, vinificat într-un stil de “lume nouă”, ce aminteşte de unele exemplare neozeelandeze din Marlborough. Culoarea vinului este galben deschis, cu irizaţii verzui, iar nasul, exploziv, vine cu un buchet ierbos, citric şi mineral. Are un corp crocant, cu o excelentă aciditate şi alcool bine evidenţiat. Gustul, intens şi direct, aduce un mix de grapefruit alb, soc şi ardei verde picant. Postgustul e lung, proaspăt, cu o plăcută astringentă şi fine note de citrice amărui. Dotat cu o personalitate extrem de convingătoare, e genul de vin care îți lasă, inevitabil, urme în memoria gustativă. De încercat cu o porție de Tartiflette.

Tartiflette, sau triumful Reblochon-ului
Reţeta lui Costăchel | Tartiflette, sau triumful Reblochon-ului
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Salată de cartofi cu piept de pui & Rose 2012, Avincis

Sobru dar foarte prietenos – aşa s-ar putea defini, în doar câteva cuvinte, acest roze de Drăgăşani obţinut din Cabernet Sauvignon şi Merlot. Culoare este […]

Learn More

Catleya, o orhidee cu denumire de origine controlată

Joi, 26 februarie 2015, la Private Wine, Laurent Pfeffer ne-a provocat la trei mini-verticale Catleya Wines (Corcova, judeţul Mehedinţi): Freamăt alb Sauvignon Blanc & Fetească […]

Learn More

Langues de chat & Les Faitieres Gewurztraminer Cuvee

Nimic mai potrivit pentru reţeta franţuzească propusă de Costăchel decât un vin de desert din Alsacia. Vă propun un Gewurztraminer dulce obţinut din struguri culeşi […]

Learn More