razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartiflette & Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Un Sauvignon Blanc din regiunea Lechinţa, exotic şi impetuos, vinificat într-un stil de “lume nouă”, ce aminteşte de unele exemplare neozeelandeze din Marlborough. Culoarea vinului este galben deschis, cu irizaţii verzui, iar nasul, exploziv, vine cu un buchet ierbos, citric şi mineral. Are un corp crocant, cu o excelentă aciditate şi alcool bine evidenţiat. Gustul, intens şi direct, aduce un mix de grapefruit alb, soc şi ardei verde picant. Postgustul e lung, proaspăt, cu o plăcută astringentă şi fine note de citrice amărui. Dotat cu o personalitate extrem de convingătoare, e genul de vin care îți lasă, inevitabil, urme în memoria gustativă. De încercat cu o porție de Tartiflette.

Tartiflette, sau triumful Reblochon-ului
Reţeta lui Costăchel | Tartiflette, sau triumful Reblochon-ului
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)