razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Merlucius cu sos de roşii & Epicentrum Aligoté-Muscat Ottonel 2021, Crama Gîrboiu

Epicentrum Aligoté-Muscat Ottonel 2021, Crama Gîrboiu

Un cupaj de Aligoté şi Muscat Ottonel, provenind din regiunea Coteşti (judeţul Vrancea), un vin cu multă prospeţime, care aduce un generos mix de fructe galbene coapte. Culoare galben pai şi nas exotic, cu coajă de grapefruit, busuioc şi tonuri minerale. Corp suplu, excelentă aciditate, o fină astringenţă şi alcool bine integrat (12,5%). Gust crocant, cu piersici albe, lime şi mere verzi. Postgust citric, cu note dulci amărui şi senzaţii de ierburi mediteraneene condimentate.

Merlucius cu sos de roşii
Reţeta lui Costăchel | Merlucius cu sos de roşii
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Fetească Albă 2023 BIO, Lacerta Winery

Cartofi şi dovlecei gratinaţi & Feteasca Albă 2023 BIO, Lacerta Winery

O Fetească Albă 100%, originară din Dealu Mare (Finţeşti, judeţul Buzău), obţinută din struguri BIO. Un vin elegant şi delicat, cu note florale şi de […]

Learn More

Dovlecei umpluţi cu brânză & Fume sec, Budureasca

Cine vrea să-şi diversifice dieta estivală va alege, cu siguranţă, reţeta cu dovlecei propusă de Costăchel. Cine vrea să adauge şi un supliment de emoţie […]

Learn More
Premium Chardonnay 2019, Villa Vinèa

Pilaf de urzici & Premium Chardonnay 2019, Villa Vinèa

Un Chardonnay foarte versatil, care are, deopotrivă, multă prospeţime, dar şi o remarcabilă complexitate, fără a dori să epateze prin note exotice exagerate, rămânând mai […]

Learn More