razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Merlucius cu sos de roşii & Epicentrum Aligoté-Muscat Ottonel 2021, Crama Gîrboiu

Epicentrum Aligoté-Muscat Ottonel 2021, Crama Gîrboiu

Un cupaj de Aligoté şi Muscat Ottonel, provenind din regiunea Coteşti (judeţul Vrancea), un vin cu multă prospeţime, care aduce un generos mix de fructe galbene coapte. Culoare galben pai şi nas exotic, cu coajă de grapefruit, busuioc şi tonuri minerale. Corp suplu, excelentă aciditate, o fină astringenţă şi alcool bine integrat (12,5%). Gust crocant, cu piersici albe, lime şi mere verzi. Postgust citric, cu note dulci amărui şi senzaţii de ierburi mediteraneene condimentate.

Merlucius cu sos de roşii
Reţeta lui Costăchel | Merlucius cu sos de roşii
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Plăcintă cu carne de vită & Neptunus Shiraz 2012, Halewood

Neptunus este printre puţinele exemplare de Shiraz/Syrah românesc care se apropie de tipicitatea soiului franţuzesc originar de pe valea Ronului. În podgoria Murfatlar, anul 2012 […]

Learn More
Première Rosé 2019, Château Pigoudet

Pateuri cu brânză & Première Rosé 2019, Château Pigoudet

Un roze “de manual”, din Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon şi Syrah, produs pe domeniul Pigoudet din Aix-en-Provence, în sudul Franţei. Avem de-a face cu un […]

Learn More
Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Latkes & Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Chenin Blanc şi Chardonnay sunt cele două soiuri ce susţin acest spumant, obţinut prin metoda tradiţională, în regiunea Maine et Loire din vestul Franţei. Elegant […]

Learn More