razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Somon la cuptor & Verdeca-Chardonnay BIO 2024, Masso Antico

Verdeca-Chardonnay BIO 2024, Masso Antico

Un cupaj de Verdeca şi Chardonnay, originar din regiunea Itria (Puglia, sudul Italiei), un vin produs din struguri BIO, fermentat şi maturat în inox, care aduce în pahare căldura şi aromele exotice ale sudului Mediteranei. Culoare galben auriu şi nas elegant, cu piersică, petale de trandafiri şi anason. Textură compactă, bună aciditate şi alcool perfect integrat (12,5%). Gust plin, cu pară bergamotă, caise şi ananas, la care se adaugă senzaţii de vanilie şi fagure de miere. Postgust lung şi răcoritor, cu grapefruit alb şi aluzii saline. Un vin foarte potrivit alături de preparate din peşte şi fructe de mare, dar şi împreună cu un platou generos de brânzeturi maturate cu pastă moale.

Somon la cuptor cu legume
Reţeta lui Costăchel | Somon la cuptor cu legume
3.5/10

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Generaţii Muscat Ottonel 2021, Crama Liuta

Tort de bezea & Generaţii Muscat Ottonel 2021, Crama Liuta

Un Muscat Ottonel 100%, din regiunea Babadag (judeţul Tulcea), un vin dulce care aduce note aromatice proaspete şi intense, bine susţinute de aciditate. Culoare galben […]

Learn More
Premium Gewurztraminer 2020, Villa Vinea

Peşte cu ananas & Premium Gewurztraminer 2020, Villa Vinèa

Un vin care te duce cu gândul la dulceaţa din petale de trandafiri pe care o făceau, pe vremuri, măicuţele, la mănăstirile din Bucovina. Avem […]

Learn More

Costiţe de miel umplute & Première Rosé, Château Pigoudet

Un roze “de manual”, din Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon şi Syrah, produs pe domeniul Pigoudet din Aix-en-Provence, în sudul Franţei. Avem de-a face cu un […]

Learn More