razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Muşchi de vită cu sos de piper verde & Trumpeter Malbec 2022, Rutini Wines

Trumpeter Malbec 2022, Rutini Wines

Un Malbec 100%, din regiunea Uco Valley (Mendoza, Argentina), un vin cărnos şi condimentat, care evoluează în registrul fructelor negre supracoapte. Culoare vişiniu închis şi nas sobru, cu impresii vegetale, vanilie şi note minerale. Corp suplu, taninuri moi, aciditate moderată şi alcool perfect integrat (13,5%). Gust elegant, cu cireşe negre, coacăze şi mure, la care se adaugă senzaţii de ciocolată amară şi tabac. Postgust lung, catifelat, cu curmale confiate, fum şi lemn dulce.

Muşchi de vită cu sos de piper verde
Reţeta lui Costăchel | Muşchi de vită cu sos de piper verde
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Vigneron Chardonnay 2022 BIO, Domeniile Franco-Române

Păstrăv cu piper verde & Vigneron Chardonnay 2022, Domeniile Franco-Române

Un Chardonnay 100%, obţinut din struguri BIO, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin cu note aromatice elegante, din registrul fructelor galbene […]

Learn More

Praz gratinat cu şuncă & Alma Tobia Rosado

Reţeta lui Costăchel este una de sărbătoare, aşa că îi voi asocia un vin-eveniment: Alma Tobia Rosado. În 1996 Oscar Tobia, inovativul enolog din La […]

Learn More
King of Hearts 2024, Nico Lazaridi

Estofado & King of Hearts 2024, Nico Lazaridi

Un cupaj eclectic, din Merlot (85%) şi Xinomavro (15%), provenind din regiunea Drama (nord-estul Greciei), un vin tânăr şi energic, care etalează fructe roşii crocante […]

Learn More