razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Musaca de cartofi & Expresiones Reserve 2011

Un cupaj argentinian de Malbec şi Merlot, maturat 8 luni în baric şi încă 4 luni în sticlă. Un vin care îşi merită numele: este cu adevărat expresiv, direct şi fără ocolişuri. Culoarea este vişiniu opac iar nasul este complex, cu coacăze, condimente şi fum. Corpul este rotund, cu taninuri moi şi o bună aciditate. Gustul vine cu fructe negre supracoapte, magiun de prune şi ciocolată amară. Postgustul este lung, gemos, cu scorţişoară, piper şi lemn. Vinul se deschide imediat, fără a avea nevoie de decantare. Temperatura de servire nu trebuie să depăşească 16 grade pentru a ţine alcoolul în frâu.

Reţeta lui Costăchel | Musaca de cartofi piure

Related articles

Riesling Qualitatswein 2022, Königsmosel

Conopidă cu ghebe & Riesling Qualitatswein 2022, Königsmosel

Un Riesling de Rhin 100%, din regiunea Mosel (Germania), un vin demisec, cu note intens fructate şi o aciditate vibrantă care compensează foarte bine restul […]

Learn More
Young Liliac Fresh 2017

Păstrăv cu piper verde & Young Liliac Fresh 2017

Un duo proaspăt şi revigorant, în care soiul Sauvignon Blanc este prim solist, Muscat Ottonelul acompaniindu-l discret, dând naştere, astfel, unui vin din aşa-zisa categorie […]

Learn More
Fetească Regală 2016, Liliac

Salată de linte cu somon afumat & Fetească Regală 2016, Liliac

Un vin în egală măsură sprinţar cât şi serios, excelent pentru a risipi arşiţa verii, o Fetească Regală interpretată într-o cheie cât se poate de […]

Learn More