razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu brocoli şi sos de roşii & Cuvée Alexis Rozé 2021, Avincis

Cuvee Alexis Rozé 2021, Avincis

Un rozé din Merlot și Cabernet Sauvignon, din „colecția de primăvară-vară”, zglobiu și jovial, care te duce cu gândul la zilele caniculare ale vacanței și la prietenul lor de nădejde: un vin lejer, bine răcit. Culoarea este roz somon, translucid, iar nasul, delicat, vine cu fructe roșii și fine impresii minerale. Corpul este suplu, bine susținut de alcool și de un discret rest de zahăr. Gustul, direct și fără fasoane, aduce note de căpșuni și cireșe de mai bine coapte. Postgustul, proaspăt și echilibrat, lasă senzații citrice, puțin dulcege.

Paste cu brocoli şi sos de roşii
Reţeta lui Costăchel | Paste cu brocoli şi sos de roşii
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Fileuri de peşte pane & Chardonnay Reserva, Lacerta

Un vin cu evidente trimiteri la stilul “New World”. Un Chardonnay care, prin onctuozitate şi puternica influenţă a baricului, ne duce cu gândul la vinurile […]

Learn More

Tartă de cireşe & Fine Ruby Port, Croft

La finalul unei mese cu dichis se potriveşte de minune un dulce lejer alături de un pahar cu vin de porto. Pentru cei în căutare […]

Learn More

Scrumbie la cuptor & Les Faitieres Pinot Blanc

Într-un mod cât se poate de inspirat, Costăchel ne propune în această săptămână o reţetă cu peşte. Pentru a-i ţine de urât scrumbiei vom turna […]

Learn More