Un roze corpolent, intens şi expresiv, din Sangiovese 100% vinificat în alb şi presat lejer, pentru a obţine o discretă tentă cărămizie. Nasul este delicat, cu fructe roşii, condimente şi senzaţii minerale. Corpul este amplu, cu aciditate medie şi alcool bine integrat. Gustul este direct, cu cireşe de mai, coacăze şi căpşuni coapte. Postgustul este intens şi proaspăt, cu mult fruct şi senzaţii amărui, atractive. Nu este tocmai rozeul clasic “de terasă”, dar, dacă nu e servit prea rece (10-12 grade), se poate dovedi un foarte bun companion pentru o porţie de paste cu piept de pui, ciuperci şi costiţă.
Evaluarea vinului
1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)
