razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Peşte cu ananas & Premium Gewurztraminer 2020, Villa Vinèa

Premium Gewurztraminer 2020, Villa Vinea

Un vin care te duce cu gândul la dulceaţa din petale de trandafiri pe care o făceau, pe vremuri, măicuţele, la mănăstirile din Bucovina. Avem de-a face cu un Gewurztraminer absolut cuceritor, atât prin fineţea cât şi prin precizia aromelor. Culoarea vinului este galben deschis, strălucitor, iar nasul, intens şi aromatic, aduce peltea de trandafiri, flori de soc şi impresii mentolate. Corpul e fluid, cu o bună aciditate şi alcool aproape insesizabil. Gustul vine cu socată, litchi şi note discret vanilate. Postgustul persistent lasă senzaţii de citrice dulci şi aluzii de anason. Un vin parcă predestinat mâncărurilor asiatice condimentate.

Peşte cu ananas şi sos dulce-acrişor
Reţeta lui Costăchel | Peşte cu ananas şi sos dulce-acrişor
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Il Frizzante Rosé BIO, Lechburg

Salată de cartofi cu spanac & Il Frizzante Rosé BIO, Lechburg

Un Pinot Gris 100% vinificat în rozé, obţinut din struguri BIO, din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), un vin frizzante obţinut prin metoda Charmat, maturat 12 […]

Learn More
Elysis Rosé d'Anjou 2017, Les Caves de la Loire

Cartofi franţuzeşti & Elysis Rosé d’Anjou 2017

Un vin foarte rar întâlnit pe piaţa noastră, dar nu numai. Chiar şi în Franţa, vinurile din apelaţia “Rosé d’Anjou” sunt adesea umbrite (pe nedrept, […]

Learn More
Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2019, Avincis

Cartofii bucătarului & Cuvée Petit Sauvignon Blanc 2019, Avincis

Un Sauvignon Blanc din podgoria Drăgăşanilor, care se exprimă cu o certă delicateţe, fără a fi, însă, deloc greu de decriptat. Paleta aromatică, cumva timidă, […]

Learn More