razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Peşte cu ananas & Premium Gewurztraminer 2020, Villa Vinèa

Premium Gewurztraminer 2020, Villa Vinea

Un vin care te duce cu gândul la dulceaţa din petale de trandafiri pe care o făceau, pe vremuri, măicuţele, la mănăstirile din Bucovina. Avem de-a face cu un Gewurztraminer absolut cuceritor, atât prin fineţea cât şi prin precizia aromelor. Culoarea vinului este galben deschis, strălucitor, iar nasul, intens şi aromatic, aduce peltea de trandafiri, flori de soc şi impresii mentolate. Corpul e fluid, cu o bună aciditate şi alcool aproape insesizabil. Gustul vine cu socată, litchi şi note discret vanilate. Postgustul persistent lasă senzaţii de citrice dulci şi aluzii de anason. Un vin parcă predestinat mâncărurilor asiatice condimentate.

Peşte cu ananas şi sos dulce-acrişor
Reţeta lui Costăchel | Peşte cu ananas şi sos dulce-acrişor
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Pupăza Pinot Noir rozé 2023 BIO, Domeniile Franco-Române

Frigărui cu porumb & Pupăza rozé 2023, Domeniile Franco-Române

Un rozé din Pinot Noir 100%, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO, un vin care declină fructele roşii […]

Learn More

Sfeclă roşie cu ciuperci & Cuartz Brut Rosé, Gîrboiu

Un spumant roze reuşit din Vrancea nu-i tocmai monedă curentă. Şi totuşi, azi avem un Pinot Noir din regiunea Coteşti, refermentat prin metoda Charmat, care […]

Learn More
Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Pilaf de ciuperci & Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Chenin Blanc şi Chardonnay sunt cele două soiuri ce susţin acest spumant, obţinut prin metoda tradiţională, în regiunea Maine et Loire din vestul Franţei. Elegant […]

Learn More