Un Aligoté 100%, din regiunea Babadag (judeţul Tulcea), un vin cu multă prospeţime şi note de citrice şi fructe galbene coapte. Culoare galben pai şi nas cu pepene galben şi coajă de lămâie. Corp plin, un foarte discret rest de zahăr, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (13%), Gust direct, cu grapefruit alb, pară bergamotă şi măr pârguit. Postgust tonic, cu impresii de citrice dulci amărui şi drojdii fine.
3
Evaluarea vinului
1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)
