Vinul bun alungă neamurile proaste
Un Aligoté 100%, din regiunea Babadag (judeţul Tulcea), un vin cu multă prospeţime şi note de citrice şi fructe galbene coapte. Culoare galben pai şi nas cu pepene galben şi coajă de lămâie. Corp plin, un foarte discret rest de zahăr, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (13%), Gust direct, cu grapefruit alb, pară bergamotă şi măr pârguit. Postgust tonic, cu impresii de citrice dulci amărui şi drojdii fine.
Sunt tentat să-i dau dreptate lui Costăchel şi să vă recomand un Merlot la reţeta de “Pasta Bolognese”. Am să rezist tentaţiei şi am să […]
Un Aligoté vesel şi sprinţar, un foarte reuşit exponent al regiunii Sarica Niculiţel, locul de unde provine. Vinul are o culoare galben deschis, cu nuanţe […]
Nu de multe ori avem ocazia să degustăm un Cabernet Franc 100%. Acest soi, originar de pe Valea Loarei, dă vinuri mai delicate decât cele […]