razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pizza Margherita & Zaiafet Roşu 2021, Velvet Winery

Zaiafet Roşu 2021, Velvet Winery

Un Cabernet Sauvignon 100%, originar din regiunea Dealu Mare (Tohani/Gura Vadului, judeţul Prahova), un vin demisec, maturat în inox, colocvial şi uşor abordabil, care se exprimă în tonuri de fructe negre crocante. Culoare vişiniu deschis şi nas proaspăt cu coacăze şi cireşe negre. Corp subţire, textură mătăsoasă, un mic rest de zahăr parţial compensat de aciditate şi alcool bine integrat (14,5%). Gust direct, cu vişine, prune coapte şi note minerale. Postgust condimentat, cu senzaţii de lemn dulce şi vanilie.

Pizza Margherita
Reţeta lui Costăchel | Pizza Margherita
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Ciuperci umplute & Cuvée Amaury 2013, SERVE

Unul dintre cele mai bune vinuri albe româneşti ale momentului, un cupaj de Sauvignon Blanc şi Riesling, foarte subtil baricat, ce lasă o impresie de […]

Learn More

Escalop cu sos de lămâie & Kronos Pinot Noir, Halewood

Un Pinot Noir lejer atipic, dar totuşi interesant. Mai întâi, are 13,5% alcool, dar pare un vin foarte lejer. Mai apoi, este maturat în baricuri […]

Learn More
Cuvee Sissi 2016, SERVE

Paste cu vinete şi prosciutto & Cuvée Sissi 2016, SERVE

Sunt ferm convins că, de undeva dintr-o lume mai bună, contele Guy de Poix, “părintele rozé-ului românesc”, priveşte cu mândrie către Aurel Rotărescu, neobositul enolog […]

Learn More