razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pizza Margherita & Zaiafet Roşu 2021, Velvet Winery

Zaiafet Roşu 2021, Velvet Winery

Un Cabernet Sauvignon 100%, originar din regiunea Dealu Mare (Tohani/Gura Vadului, judeţul Prahova), un vin demisec, maturat în inox, colocvial şi uşor abordabil, care se exprimă în tonuri de fructe negre crocante. Culoare vişiniu deschis şi nas proaspăt cu coacăze şi cireşe negre. Corp subţire, textură mătăsoasă, un mic rest de zahăr parţial compensat de aciditate şi alcool bine integrat (14,5%). Gust direct, cu vişine, prune coapte şi note minerale. Postgust condimentat, cu senzaţii de lemn dulce şi vanilie.

Pizza Margherita
Reţeta lui Costăchel | Pizza Margherita
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Varză a la Cluj & Agiorgitiko, Lafazanis

E foarte adevărat că la reţeta de “sarmale răsturnate” propusă de Costăchel s-ar potrivi de minune un vin roşu cu tanini moi. Am avut de […]

Learn More
Première Rosé 2018, Château Pigoudet

Pui vânătoresc & Première Rosé 2018, Château Pigoudet

Un roze “de manual”, din Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon şi Syrah, produs pe domeniul Pigoudet din Aix-en-Provence, în sudul Franţei. Avem de-a face cu un […]

Learn More

Budincă de conopidă & Îngerii Roze 2014, Basilescu

Dacă ar trebui să inventez un cuvânt nou, aş zice că acest roze din Fetească Neagră este “îngeriu” la culoare. Totuşi, ca să nu creez […]

Learn More