razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Prăjitura de mere & DFR Tămâioasă Românească 2019, Domeniile Franco-Române

DFR Tămâioasă Românească 2019, Domeniile Franco-Române

O Tămâioasă Românească dulce, cu multă prospețime și cu un foarte bun echilibru între zahăr și aciditate. Un vin de desert care se remarcă printr-un mix complex de arome tropicale, exotice. Culoarea este galben auriu, iar nasul, delicat, aduce senzații de grapefruit, soc și mentă. Gustul este intens, cu ananas, lime și anason, la care se adaugă impresii de fagure de miere și declinări minerale. Postgustul este lung, lăsând aluzii de miere de salcâm și note amărui, elegante. O asociere perfectă, alături de o prăjitura de mere cu griș.

Prăjitura de mere cu griș
Reţeta lui Costăchel | Prăjitura de mere cu griș
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Penne cu spumă de praz & Arezan Cramposie 2015

Un vin “tânăr şi neliniştit”, cu o prospeţime şi o capacitate de a aluneca pe gât cu totul ieşită din comun. Nu mi-a fost uşor […]

Learn More
Bacanta Fetească Neagră Barrique 2021, Crama Gîrboiu

Cârnaţi la cuptor & Bacanta Fetească Neagră 2021, Crama Gîrboiu

O Fetească Neagră 100%, din regiunea Coteşti (judeţul Vrancea). Un vin maturat în lemn de stejar, cu note de fructe negre supracoapte, senzaţii vegetale intense […]

Learn More

Pere cu vin roşu & Beaujolais Nouveau

Reţeta lui Costăchel este una neobişnuită dar foarte binevenită pentru sfârşitul postului. La fel de neaşteptată va fi şi propunerea mea de asociere cu vinul: […]

Learn More