razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Prăjitura de mere & DFR Tămâioasă Românească 2019, Domeniile Franco-Române

DFR Tămâioasă Românească 2019, Domeniile Franco-Române

O Tămâioasă Românească dulce, cu multă prospețime și cu un foarte bun echilibru între zahăr și aciditate. Un vin de desert care se remarcă printr-un mix complex de arome tropicale, exotice. Culoarea este galben auriu, iar nasul, delicat, aduce senzații de grapefruit, soc și mentă. Gustul este intens, cu ananas, lime și anason, la care se adaugă impresii de fagure de miere și declinări minerale. Postgustul este lung, lăsând aluzii de miere de salcâm și note amărui, elegante. O asociere perfectă, alături de o prăjitura de mere cu griș.

Prăjitura de mere cu griș
Reţeta lui Costăchel | Prăjitura de mere cu griș
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Praz cu smântână & Le Marne Gavi 2014, Michele Chiarlo

Un vin alb din regiunea italiană Piemonte este, în general, o prezenţă neobişnuită. Şi totuşi, din soiul local Cortese se obţin vinuri absolut memorabile, cum […]

Learn More

Tartă cu brânză & Prahova Valley Tămâioasă Românească

Sunt convins că un bucătar iscusit va strecura în tarta lui Costăchel arome din cele mai variate… Tocmai de aceea, aş asocia acestei reţete un […]

Learn More

Paste cu dovlecei şi smântână & Punct alb 2011

Ştiu că poate îi voi contraria pe cititorii ceva mai tineri, dar trebuie să vă fac o mărturisire: nu mi-am petrecut copilăria în faţa unui […]

Learn More