razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui cu ciuperci şi brocoli & Chardonnay 2021, Domeniile Mitroi

Un Chardonnay dobrogean, discret şi elegant, cu fructe galbene coapte, la care se adaugă fine senzaţii de citrice amărui şi alune prăjite. Corpul este mediu, puţin onctuos, cu alcool bine evidenţiat şi o aciditate vie. Postgustul, proaspăt şi persistent, lasă impresii de fagure de miere şi o subtilă adiere minerală.

Pui cu ciuperci şi brocoli, gratinat la cuptor
Reţeta lui Costăchel | Pui cu ciuperci şi brocoli, gratinat la cuptor
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Piatra Alba 2023, Château Cojusna

Piept de pui în pergament & Piatra Albă 2023, Château Cojusna

Un cupaj de Fetească Albă, Sauvignon Blanc şi Muscat Ottonel, produs în regiunea Cojusna (centrul Republicii Moldova). Un vin aromatic, parţial maturat în baricuri de […]

Learn More

Muşchi de vită cu ciuperci & Campofiorin MASI

Producătorul italian MASI a contribuit la definirea, în 1964, a unei categorii de vinuri denumite “supervenetiene”. Etalonul de la care s-a pornit a fost chiar […]

Learn More
Bacanta Fetească Neagră Barrique 2021, Crama Gîrboiu

Cârnaţi la cuptor & Bacanta Fetească Neagră 2021, Crama Gîrboiu

O Fetească Neagră 100%, din regiunea Coteşti (judeţul Vrancea). Un vin maturat în lemn de stejar, cu note de fructe negre supracoapte, senzaţii vegetale intense […]

Learn More