razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui tikka masala & Premium Kerner 2018, Villa Vinèa

Kerner 2018, Villa Vinèa

Soiul Kerner e un băiat de familie bună – o binecuvântată încrucişare de Rheinriesling şi Trollinger, care a emigrat, destul de recent, pe Târnava Mică, tocmai în podgoria cramei Villa Vinèa. Nu-l prea ştie lumea, fiindcă e cuminte şi silitor, iar pe copiii de felul ăsta mai greu îi bagi în seamă. Nu-i nimic, doar puţintică răbdare şi o să vină şi vremea lui. Pe mine, cel puţin, m-a convins pe loc. E mai puţin aromatic ca un Riesling nemţesc, dar e surprinzător de corpolent, iar aciditatea vine ca tancul peste tine. Gustul e mai degrabă exotic – are ceva mango şi note amărui de grapefruit, dar fără să sară calul. Per ansamblu, l-aş defini ca “un Rheinriesling light”, cu extrem de multă prospeţime. E încă tânăr şi neliniştit, dar cu o certă personalitate. Dacă vreţi să luaţi o pauză de la vinuri albe generice, atunci “Kerner is the name of the game”.

Pui tikka masala
Reţeta lui Costăchel | Pui tikka masala
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Val d'Oca

Salată de cartofi cu piept de pui & Prosecco Superiore Brut, Val d’Oca

Un Prosecco din regiunea Valdobbiadene este, de cele mai multe ori, o opţiune fără riscuri. Este şi cazul acestui Val d’Orca, un spumant realizat prin […]

Learn More
Eden Alb 2024, Château Saint-Pierre

Budincă de morcovi & Eden Alb 2024, Château Saint-Pierre

Un cupaj cu 40% Rolle (Vermentino) şi 60% Ugni Blanc (Trebbiano), originar din regiunea Provence (sudul Franţei). Un vin matur şi “aşezat”, care se exprimă […]

Learn More
Innocentia Cabernet Sauvignon 2018, Domeniile Băniei

Tocăniţă cu ceapă verde & Innocentia Cabernet Sauvignon 2018, Domeniile Băniei

Un Cabernet Sauvignon 100%, provenind din Oltenia (regiunea Segarcea), un vin încă tânăr, cu multe fructe roşii, discret condimentat cu note de baric. Culoare vişiniu […]

Learn More