razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Rulouri de vită & Siglo Saco Tempranillo CVC, Bodegas Manzanos

Siglo Saco Tempranillo CVC, Bodegas Manzanos

Un Tempranillo 100%, provenind din regiunea Rioja (nordul Spaniei), maturat 12 luni în baric şi încă 6 luni în sticlă, un vin care poartă atributul CVC (Conjunto de Varias Cosechas), fiind un asamblaj din ani diferiţi de recoltă. Culoare rubiniu intens şi nas expresiv, cu fructe negre de pădure şi tonuri de eucalipt şi fum. Textură catifelată, taninuri frumos finisate, aciditate echilibrată şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust complex, cu vişine, cireşe negre şi coacăze, la care se adaugă senzaţii de lemn dulce, vanilie şi ciocolată amară. Postgust lung, cu impresii condimentate de scorţişoară, piper negru şi tabac.

Rulouri de vită cu muştar
Reţeta lui Costăchel | Rulouri de vită cu muştar
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Le Loup dans la Bergerie 2018, Domaine de L'Hortus

Morcovi Vichy & Le Loup dans la Bergerie 2018, Domaine de L’Hortus

Un vin din sudul însorit al Franţei, care exprimă, la superlativ, bucuria simplă şi plenară a fructului roşu, fără niciun fel de influenţă a baricului. […]

Learn More

Paste cu broccoli şi rodii & Sophia Basilicata Bianco

Vinul de azi îşi are originea în Barile, zonă viticolă din regiunea Basilicata, situată chiar în “bolta cizmei” italice. Sophia este un cupaj exotic din […]

Learn More

Tagliatelle cu somon afumat & Sauvignon Blanc, Michel Torino

Dacă avem tagliatelle şi somon afumat ne trebuie musai un Sauvignon Blanc. Am să vă propun un vin din 2010 de la Crama Michel Torino, […]

Learn More