razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Rulouri de vită & Siglo Saco Tempranillo CVC, Bodegas Manzanos

Siglo Saco Tempranillo CVC, Bodegas Manzanos

Un Tempranillo 100%, provenind din regiunea Rioja (nordul Spaniei), maturat 12 luni în baric şi încă 6 luni în sticlă, un vin care poartă atributul CVC (Conjunto de Varias Cosechas), fiind un asamblaj din ani diferiţi de recoltă. Culoare rubiniu intens şi nas expresiv, cu fructe negre de pădure şi tonuri de eucalipt şi fum. Textură catifelată, taninuri frumos finisate, aciditate echilibrată şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust complex, cu vişine, cireşe negre şi coacăze, la care se adaugă senzaţii de lemn dulce, vanilie şi ciocolată amară. Postgust lung, cu impresii condimentate de scorţişoară, piper negru şi tabac.

Rulouri de vită cu muştar
Reţeta lui Costăchel | Rulouri de vită cu muştar
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Tăiţei cu hribi & Pouilly-Fumé, Dominique Pabiot

Un vin cu apelaţia Pouilly-Fumé este, pentru amatorii de “Lume Veche”, expresia ultimă a unui Sauvignon Blanc (sau Blanc Fumé aşa cum este cunoscut soiul […]

Learn More

Prăjitură de mere & Castel Stârmina Tămâioasă Românească

Trebuie să recunosc cu mâna pe inimă că păcătuiesc sistematic: nu-mi plac vinurile albe demiseci. Asta desigur până la proba contrarie. Câteodată însă, se întâmpla […]

Learn More
Grand Blanc de Sannes 2021, Château de Sannes

Grand Blanc de Sannes 2021, Château de Sannes

Un cupaj de Ugni Blanc (35%), Rolle (35%) şi Grenache Blanc (30%), originar din regiunea Luberon (sudul extrem al văii Ronului, Franţa). Strugurii provin dintr-o […]

Learn More