razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată caldă de ciuperci & V2 roze 2018, Villa Vinèa

V2 roze 2018, Villa Vinèa

Un cupaj de Zweigelt şi Pinot Noir, sobru şi elegant, pentru cei care-şi doresc un roze sec, mineral şi cu delicate accente de fructe roşii. Un foarte reuşit vin de gastronomie, realizat într-un stil ce aminteşte de rozeurile provensale. Culoarea este roz carmin, iar nasul aduce delicate note de căpşuni, lime şi anason. Corpul este musculos, cu alcool bine integrat şi o textură ce face trimitere către un vin roşu. Gustul vine cu cireşe de mai, corcoduşe şi vişine, la care se adaugă impresii calcaroase. Postgustul e lung, cu citrice amărui, ierburi condimentate şi o plăcută astringenţă. Se exprimă cel mai bine dacă e răcit cu moderaţie (8-10 grade).

Salată caldă de ciuperci
Reţeta lui Costăchel | Salată caldă de ciuperci
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Trumpeter Rosé de Malbec 2023, Rutini Wines

Frigărui aromate & Trumpeter Rosé de Malbec 2023, Rutini Wines

Un rozé din Malbec 100%, originar din regiunea Uco Valley (Mendoza, Argentina), un vin sobru şi elegant, cu fructe roşii confiate şi o fină tuşă […]

Learn More
Pojega Ripasso 2019, Guerrieri Rizzardi

Mâncărică de vinete & Pojega Ripasso 2019, Guerrieri Rizzardi

Ripasso, un vin obţinut printr-o metodă tradiţională din nordul Italiei, reuşeşte să facă o frumoasă punte de legătură între Valpolicella Classico (un vin tânăr, proaspăt, […]

Learn More

Crochete de somon & Solosole Vermentino

Da, se fac şi în Toscana vinuri albe memorabile! Chiar azi avem un foarte reuşit exemplar, un Vermentino 100% din regiunea Bolgheri. Este recomandat celor […]

Learn More