Vinul bun alungă neamurile proaste
Culoarea vinului este galben pal, cu o bună limpezime. Nasul, discret, are flori de câmp, lime şi fân proaspăt cosit. Corpul este mediu, cu un atac citric şi alcool moderat. Dacă se mai încălzeşte puţin în pahar, vinul evoluează spre arome de măr verde, pară bergamotă şi lemn dulce. Postgustul, scurt dar proaspăt, este fructat şi puţin mineral. Un vin foarte generos cu asocierile gastronomice: antreuri, salate, peşte sau fructe de mare.
Ce-o mai fi şi Gewurztraminer-ul ăsta? Literal înseamnă “Traminer parfumat” şi este un soi de strugure alb cu coaja roz care poate acumula cantităţi foarte […]
Cine spune Piemonte spune vinuri roşii, cu precădere Barolo şi Barbaresco. Dar mai există şi o perlă albă în celebra regiune viticolă din nord-vestul italiei: […]
Un Muscat Ottonel 100%, originar din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), maturat 6 luni în baric şi îmbuteliat într-o ediţie limitată de 6177 de sticle. Avem […]