Varză à la Cluj & Nomad Merlot 2020, Aurelia Vişinescu

Un Merlot 100%, din regiunea Săhăteni (judeţul Buzău), un vin fermentat şi maturat în inox, care dovedeşte o complexitate remarcabilă pentru vârsta lui fragedă. Culoare vişiniu intens şi nas elegant, cu magiun de prune, vişinată şi tonuri de ciocolată neagră. Corp plin, textură fină, taninuri rotunjite şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust cu cireşe negre, vişine şi mure, la care se adaugă senzaţii de piper şi scorţişoară. Postgust lung, proaspăt, cu note de fructe negre de pădure confiate şi impresii vanilate.