razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Cartofi umpluţi & DFR Fetească Neagră BIO 2020, Domeniile Franco-Române

DFR Fetească Neagră BIO 2020, Domeniile Franco-Române

O Fetească Neagră tipică de Dealu Mare, cu o textură catifelată şi taninuri ferme, care seduce printr-o combinaţia bine echilibrată de fructe negre, condimente şi note minerale. Vinul are o culoare roşu închis şi un nas discret, cu cireşe negre, grafit şi piper. Corpul este delicat, cu o aciditate moderată şi alcool bine evidenţiat. Gustul aduce un mix de coacăze negre şi mure, la care se adaugă impresii de pământ reavăn şi mentă. Postgustul, lung şi intens, lasă senzaţii fructe de pădure şi trufe negre.

Cartofi roz umpluţi cu şuncă afumată
Reţeta lui Costăchel | Cartofi roz umpluţi cu şuncă afumată
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Rizoto cu pui & Crémant de Bourgogne Réserve

Un spumant obţinut prin metoda champenoise din Pinot Noir, Chardonnay, Gamay şi Aligoté. Culoarea este galben pal cu tonuri verzui, vinul perlează abundent în pahar. […]

Learn More

Chili con carne & Arezan Fetească Neagră 2012

Îmi place mai mult versiunea 2012 a Feteştii Negre Arezan decât cea din 2011. În 2012, vinul nu mai este exclusiv tributar stilului New World, […]

Learn More

Pui tikka masala & Sole Merlot Rosé

Primăvara a trecut cu multă discreţie, vara s-a instalat fără surle şi trâmbiţe iar eu am rămas tot cu rosé-urile în gând. Şi, fiindcă tot […]

Learn More