razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Ciuperci cu smântână & Pinot Noir Rosé 2021, Crama Jelna

Pinot Noir Rosé 2021, Crama Jelna

Un rozé delicat, din Pinot Noir, care îmbina cu măiestrie universul fructelor roșii cu cel al florilor albe de primăvară. Un vin sec și mineral, cu un corp crocant, o excelentă aciditate și alcool impecabil integrat. Are o culoare roz somon, cu reflexii opalescente și un nas dominat de căpșuni și soc. Gustul aduce un mix de cireșe de mai, corcodușe și grapefruit roz. Postgustul, proaspăt și fructat, lăsă impresii de citrice amărui și note de ardei verde picant. Un vin parcă predestinat pentru o porție de ciuperci cu smântână.

Ciuperci cu smântână
Reţeta lui Costăchel | Ciuperci cu smântână
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Cayega Arneis 2016, Tenuta Carreta

Pui cu ciuperci & Cayega Arneis 2016, Tenuta Carreta

Arneis este un strugure piemontez, mai degrabă necunoscut pe la noi. Originar din regiunea Roero, acest soi nu este din cale-afară de expresiv, dar are […]

Learn More

Aripioare chinezeşti & Praepositus Kerner 2012, Abbazia di Novacella

Kerner-ul, soi destul de rar întâlnit în România, provine din nordul Italiei (Alto Adige), are un părinte german (Riesling) şi unul italian (Schiava) şi un […]

Learn More

Cartofi noi la cuptor & Les Faitieres Riesling

Pe lângă Chardonnay şi Sauvignon Blanc, Rieslingul este soiul alb care se află, la nivel mondial, în “top trei” din punct de vedere al vânzărilor. […]

Learn More