Un Pinot Noir lejer atipic, dar totuşi interesant. Mai întâi, are 13,5% alcool, dar pare un vin foarte lejer. Mai apoi, este maturat în baricuri noi de stejar, dar notele lemnoase sunt greu de identificat. Pe de altă parte, culoarea este “regulamentară”, roşu deschis, translucid şi elegant. Nasul are fructe roşii, violete şi mentă. Corpul este delicat, aproape diluat, cu o bună aciditate, taninuri fine şi o textură catifelată. Gustul este relativ simplu, rustic, cu cireşe, mure şi note vanilate. Postgustul este scurt, proaspăt şi fructat, cu senzaţii condimentate. O decantare de 30 de minute o să ajute mult vinul, la fel ca şi o temperatură de servire ceva mai joasă, undeva pe la 14-16 grade.
