razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată de pui cu paste & Cuvée Vişan 2013, Gramma

Ediţia din 2013 a acestui vin provenind de pe colinele Iaşului este un cupaj de Fetească Alba, Fetească Regală şi Aligote, care joacă foarte bine cartea prospeţimii. Culoarea vinului este galben deschis iar nasul e delicat, cu flori de câmp, soc şi uşoare note vanilate. Corpul este suplu, cu alcool frumos integrat şi cu o aciditate moderată. Gustativ are un parcurs liniar, cu măr verde, lime şi caise. Postgustul este mediu, citric şi puţin mineral. Un vin delicat care stă foarte bine lângă nişte antreuri uşoare sau salate.

Reţeta lui Costăchel | Salată de pui cu paste şi legume

Related articles

DFR Merlot 2019, Domeniile Franco-Române

Muşchi de viţel & DFR Merlot 2019, Domeniile Franco-Române

Un Merlot tânăr şi neliniştit, cu o frumoasă textură, bine susţinut de taninurile ferme şi dulci. Culoarea vinului este roşu rubiniu, strălucitor, iar nasul, reţinut, […]

Learn More

Tartă cu brânză de vaci & Les Faitieres Gewurztraminer

Alsacia este, geografic vorbind, franceză. De-a lungul istoriei însă, ea a trecut, de nenumărate ori, că o minge de ping-pong, din terenul francez în cel […]

Learn More

Escalop de viţel & Cannonau di Sardegna, Sella & Mosca

Cannonau este soiul naţional al Sardiniei, el fiind cunoscut în Franţa ca Grenache şi în Spania ca Garnacha. Dacă acest strugure s-a născut pe continent […]

Learn More