razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Inele de calamar pane & Finca El Carril Blanco

A devenit o veritabilă modă să investeşti într-o cramă, dacă ai bani şi nu te aştepţi la câştiguri imediate. Nu a scăpat de această tentaţie nici Andres Iniesta, mijlocaşul lui FC Barcelona. Vinul de azi vine tocmai din Manchuela, de la crama celebrului fotbalist catalan. Fiind obţinut din soiul local Macabeo este un vin cu o culoare galben deschis şi un nas discret de flori albe şi ierburi uscate. Gustul este o veritabilă surpriză, asemenea unui dribling reuşit. Aciditatea excelentă, notele fructate (banane, ananas) dar şi elegantele note minerale definesc acest vin ca unul foarte complex, chiar dacă este încă tânăr. Se poate asocia de minune cu inelele de calamar pane bine stropite cu lime.

Reţeta lui Costăchel | Inele de calamar pane

Related articles

Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Latkes & Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Chenin Blanc şi Chardonnay sunt cele două soiuri ce susţin acest spumant, obţinut prin metoda tradiţională, în regiunea Maine et Loire din vestul Franţei. Elegant […]

Learn More

Rulouri cu somon & Leat 6500 Sauvignon Blanc

Iată un vin care, din punct de vedere stilistic, se află la mijlocul distanţei ce separă Lumea Veche de Lumea Nouă. Acest Sauvignon Blanc realizat […]

Learn More
Cuvée Celést Rosé Brut 2021, Villa Vinèa

Salata Boeuf & Cuvée Celést Rosé Brut 2021, Villa Vinèa

Un spumant rozé din Pinot Noir 100%, provenind din regiunea Târnavei Mici (judeţul Mureş), obţinut prin refermentare în sticlă. Un vin care se recomandă prin […]

Learn More