Vinul bun alungă neamurile proaste
Culoarea este galben translucid foarte deschis, limpede şi clar. Nasul, de o eleganţă discretă, debutează cu flori de câmp, miere şi tamâie şi continuă cu note ierboase de busuioc. Corpul vinului este suplu, gustativ predominând caisele verzi, ciresele albe şi notele subtile de soc. Alcoolul de 14% este perfect integrat iar aciditatea este exact cât trebuie ca să mai vrei un pahar. Postgustul este mediu, proaspăt şi vioi lasându-ne o iluzie de fagure de miere şi o subtilă notă amăruie.
De pe eticheta vinului pe care îl “povestim” astăzi aflăm că, în vechea Romă, bacantele erau preotesele şi companioanele zeului Bachus. Din păcate (sau poate […]
Pe lângă Chardonnay şi Sauvignon Blanc, Rieslingul este soiul alb care se află, la nivel mondial, în “top trei” din punct de vedere al vânzărilor. […]
Alsacia este, geografic vorbind, franceză. De-a lungul istoriei însă, ea a trecut, de nenumărate ori, că o minge de ping-pong, din terenul francez în cel […]