razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui cu ciuperci, lămâie şi busuioc & Alira Rosé 2017, WineRo

Alira Rosé 2017, WineRo

Un cupaj de Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon, vinificat în rozé, care nu va trece neobservat, chiar şi la o degustare “în orb”. O combinaţie eclectică de senzaţii frivole şi sofisticate, un vin seducător înainte de toate. Culoarea este trandafirie, la propriu, cu un nas care aduce note de flori de portocal şi de salcâm, la care să adaugă subtile senzaţii minerale. Corpul este viguros, cu o excelentă aciditate şi cu alcool impecabil integrat. Gustul este dominat de grapefruit roz, piersici coapte şi corcoduşe acrişoare. Postgustul, persistent şi crocant, lasă impresii de citrice dulci amărui. Un rozé excelent, foarte “băubil”, pe care vi-l recomand alături de un pui cu ciuperci, lămâie şi busuioc.

Pui cu ciuperci, lămâie şi busuioc
Reţeta lui Costăchel | Pui cu ciuperci, lămâie şi busuioc

Related articles

Caii de la Letea Aligoté 2017, Viticola Sarica Niculiţel

Salată de cartofi & Caii de la Letea Aligoté 2017

Un Aligoté vesel şi sprinţar, un foarte reuşit exponent al regiunii Sarica Niculiţel, locul de unde provine. Vinul are o culoare galben deschis, cu nuanţe […]

Learn More
Prosecco Extra Dry, Borgo Molino

Paella & Prosecco Extra Dry, Borgo Molino

Un spumant din Glera 100%, originar din regiunea Treviso (Veneto, nordul Italiei), obţinut prin metoda Charmat (refermentare în tanc de inox), un vin care aduce […]

Learn More

Peşte gratinat & Sole Fetească Regală

Îmi place la nebunie principiul după care e preparată reţeta de peşte gratinat propusă de Costăchel: jos fierbe şi sus se rumeneşte. Seamănă întrucâtva cu […]

Learn More