razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui tikka masala & Premium Kerner 2018, Villa Vinèa

Kerner 2018, Villa Vinèa

Soiul Kerner e un băiat de familie bună – o binecuvântată încrucişare de Rheinriesling şi Trollinger, care a emigrat, destul de recent, pe Târnava Mică, tocmai în podgoria cramei Villa Vinèa. Nu-l prea ştie lumea, fiindcă e cuminte şi silitor, iar pe copiii de felul ăsta mai greu îi bagi în seamă. Nu-i nimic, doar puţintică răbdare şi o să vină şi vremea lui. Pe mine, cel puţin, m-a convins pe loc. E mai puţin aromatic ca un Riesling nemţesc, dar e surprinzător de corpolent, iar aciditatea vine ca tancul peste tine. Gustul e mai degrabă exotic – are ceva mango şi note amărui de grapefruit, dar fără să sară calul. Per ansamblu, l-aş defini ca “un Rheinriesling light”, cu extrem de multă prospeţime. E încă tânăr şi neliniştit, dar cu o certă personalitate. Dacă vreţi să luaţi o pauză de la vinuri albe generice, atunci “Kerner is the name of the game”.

Pui tikka masala
Reţeta lui Costăchel | Pui tikka masala
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Dealu Negru Sauvignon Blanc 2023, Crama Jelna

Piept de pui & Dealu Negru Sauvignon Blanc 2023, Crama Jelna

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), un vin exotic, cu puternice accente citrice şi minerale. Culoare galben deschis şi nas expresiv, cu […]

Learn More
Du Kif Rosé 2019, Château des Bertrands

Pui prăjit în crustă de muştar & Du Kif Rosé 2019, Château des Bertrands

Iată un roze de Provence care ar putea să te inducă puţin în eroare. Forma sticlei, culorile etichetei şi închiderea cu screwcap, toate sugerează un […]

Learn More

Şniţel umplut & Rezerva Contelui alb 2015, SERVE

Recunosc, acest vin m-a nimerit în plin: e un cupaj între cele două soiuri albe pentru care am o mare slăbiciune – Sauvignon Blanc şi […]

Learn More