razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu fructe de mare & DFR Sauvignon Blanc-Tămâioasă Românească 2024 BIO

DFR Sauvignon Blanc-Tămâioasă Românească 2024 BIO

Un cupaj inedit de Sauvignon Blanc şi Tămâioasă Românească, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin demisec care reuneşte prospeţimea fructelor galbene pârguite cu notele picante ale busuiocului. Culoare galben deschis şi nas elegant, cu ardei gras, soc şi senzaţii minerale. Textură compactă, un discret rest de zahăr perfect compensat de aciditate şi alcool bine evidenţiat (14,5%). Gust plin, cu grapefruit alb, piersică şi pomelo, la care se adaugă ierburi condimentate şi aluzii calcaroase. Postgust cu impresii tonice de citrice dulci amărui. Temperatura optimă de consum: 3-7°C.

Paste cu fructe de mare şi ciuperci
Reţeta lui Costăchel | Paste cu fructe de mare şi ciuperci
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Iahnie de conopidă & Vernaccia Di San Gimignano

Astăzi avem ocazia să vorbim despre o etichetă cu o denumire interesantă, de tip “doi în unu”. Cu alte cuvinte, avem de-a face cu un […]

Learn More
Arrogance alb demisec 2021, Domeniile Franco-Române

Scrumbie la cuptor & Arrogance alb demisec 2021, Domeniile Franco-Române

Un cupaj demisec în care Feteasca Alba, majoritară, aduce onctuozitate şi fineţe, iar Tămâioasa Românească (25%) vine cu note aromatice extrem de ofertante. Un vin […]

Learn More
Traminer Roz 2020, Vinea Apoldia Maior

Dovlecei cu smântână & Traminer Roz 2020, Vinea Apoldia Maior

Un Traminer Roz 100%, din regiunea Sebeş-Apold (sud-vestul Podişului Transilvaniei), un vin cu note aromatice intense, dar fine, care declină trandafirul în cele mai variate […]

Learn More