razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu fructe de mare & DFR Sauvignon Blanc-Tămâioasă Românească 2024 BIO

DFR Sauvignon Blanc-Tămâioasă Românească 2024 BIO

Un cupaj inedit de Sauvignon Blanc şi Tămâioasă Românească, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin demisec care reuneşte prospeţimea fructelor galbene pârguite cu notele picante ale busuiocului. Culoare galben deschis şi nas elegant, cu ardei gras, soc şi senzaţii minerale. Textură compactă, un discret rest de zahăr perfect compensat de aciditate şi alcool bine evidenţiat (14,5%). Gust plin, cu grapefruit alb, piersică şi pomelo, la care se adaugă ierburi condimentate şi aluzii calcaroase. Postgust cu impresii tonice de citrice dulci amărui. Temperatura optimă de consum: 3-7°C.

Paste cu fructe de mare şi ciuperci
Reţeta lui Costăchel | Paste cu fructe de mare şi ciuperci
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Rulouri cu ciuperci şi cârnaţi & Vina Tobia Tinto

Din nou Costăchel îmi dă de furcă… Unei reţete de nota 10 trebuie musai să-i facem cunoştinţă cu un vin premiant (nu am zis premiat…). […]

Learn More
Prosecco Superiore Extra Dry, La Marca

Salată de crudităţi & Prosecco Extra Dry, La Marca

Un spumant clasic, din regiunea italiană Valdobbiadene, realizat din soiul Glera prin metoda Charmat (refermentare în tanc de inox), care te cucereşte, din capul locului, […]

Learn More
Pinot Noir Rosé 2021, Crama Jelna

Ciuperci cu smântână & Pinot Noir Rosé 2021, Crama Jelna

Un rozé delicat, din Pinot Noir, care îmbina cu măiestrie universul fructelor roșii cu cel al florilor albe de primăvară. Un vin sec și mineral, […]

Learn More