razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Rizoto cu porumb & Cava Pink Brut, Parés Baltà

Cava Pink Brut, Parés Baltà

Un spumant proaspăt şi sprinţar, cu multe fructe roşii coapte şi o plăcută mineralitate. Culoarea vinului este oranj deschis, cu reflexii cărămizii şi o perlare intensă şi prelungă. Nasul, discret şi elegant, vine cu un buchet de piersici şi caise. Corpul este rotund, cu o textură cremoasă, o bună aciditate şi alcool insesizabil. Gustul aduce un mix de grapefruit roz şi rodie, la care se adaugă aluzii de patiserie fină. Postgustul lasă senzaţii de coajă de citrice şi lemn dulce.

Rizoto cu boabe de porumb, costiţă afumată şi salvie
Reţeta lui Costăchel | Rizoto cu boabe de porumb, costiţă afumată şi salvie
2

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Cele mai scumpe vinuri din lume

Săptămâna trecută, Diana Mihalcea – realizatoarea emisiunii “Recrutat în Iaşi” de la Digi24 – m-a invitat  la o discuţie în direct, generos (dar cam vag) intitulată “poveştile […]

Learn More
Sauvignon Blanc 2025, Crama Aramic

Salată de primăvară & Sauvignon Blanc 2025, Crama Aramic

Un Sauvignon Blanc 100%, originar din regiunea Silagiu (judeţul Timiş), un vin sec, semi aromatic, cu fructe exotice galbene şi citrice, care face trimitere la […]

Learn More

Salată de varză cu nuci & Sole Sauvignon Blanc

Astăzi, mi-e aproape imposibil să scriu un review obiectiv, deoarece îmi place soiul Sauvignon Blanc aproape necondiţionat. Am să fac totuşi un efort… Turnat în […]

Learn More