razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată de brânzeturi & Premium Gewurztraminer 2019, Villa Vinèa

Premium Gewurztraminer 2019, Villa Vinèa

Un Gewurztraminer care reînvie aromele copilăriei, aducând senzaţii de socată şi peltea de gutui, ambele proaspăt scoase din cămara bunicilor. Un vin de gastronomie, intens şi complex, recomandat împreună cu preparate thai, iuţi şi condimentate. Culoarea vinului este galben deschis, strălucitor, iar nasul, expresiv, vine cu măr copt, ananas şi aluzii calcaroase. Corpul mediu are o frumoasă prospeţime şi alcool bine integrat. Gustul e centrat pe note neaoşe de soc şi gutuie, la care se adaugă tonuri exotice de mango şi anason. Postgustul, lung, proaspăt şi intens, lasă impresii dulci, condimentate şi discret minerale.

Salată de brânzeturi cu nuci şi migdale
Reţeta lui Costăchel | Salată de brânzeturi cu nuci şi migdale
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Dovlecei cu smântână & Îngerii Fetească Albă 2014, Basilescu

Paradoxal, soiul alb de care noi românii ar trebui să fim cei mai mândri – Feteasca Albă – nu e uşor de găsit în piaţa […]

Learn More

Fileuri de merlucius & Château de Viviers Chablis 2012

Un Chardonnay din Burgundia, maturat în inox, ce oscilează subtil între austeritate şi exuberanţă. Culoarea este galben aurie, iar nasul este discret, cu flori de […]

Learn More
Arezan Băbească Neagră 2015, M1.Crama Atelier

Mazăre cu carne & Arezan Băbească Neagră 2015, M1.Crama Atelier

Băbeasca Neagră – denumită şi Rară Neagră, în Republica Moldova, e un soi autohton ale cărui origini se pierd undeva în perioada geto-dacilor. Azi, enologul […]

Learn More