Saperavi
Friptura cu sos de vin & Barriquello Saperavi 2018, Impresario
Un Saperavi 100%, originar din Republica Moldova, maturat 12 luni în butoaie de stejar, un vin complex, ajuns la maturitate deplină, cu note de fructe […]
Piatra Neagră 2019, Chateau Cojusna
Un cupaj de Cabernet Sauvignon, Merlot şi Saperavi (soi de origine georgiană), produs în regiunea Cojusna (centrul Republicii Moldova), maturat 18 luni în baricuri de […]
Friptură de porc cu sos de mere & Saperavi 2017, Domeniile Pripa
Probabil cel mai cunoscut brand de ţară al Georgiei este soiul Saperavi. E greu de spus dacă acest strugure a fost adus în Basarabia pe […]
Cotlet de porc cu ienupăr & Rezerv 2014, Vinăria DAC
Un cupaj de Cabernet Sauvignon, Merlot şi Saperavi, ce mă duce cu gândul la o combinaţie de vin bordolez şi burgund, un mix surprinzător şi […]
Muşchiuleţ de porc & Negru de Purcari
În primul rând, aş vrea să lămurim un lucru: “Negru de Purcari” nu este un soi de struguri ci este denumirea dată unui cupaj roşu […]