razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartiflette & Roşu Domnesc 2014, Vinăria DAC

Roşu Domnesc 2014, Vinăria DAC

Un cupaj de Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon şi Merlot, ce provine din regiunea basarabeneasca Soroca, vinificat într-un stil ceva mai tradiţionalist, cu un aer rustic elegant. Culoarea este bordo închis, cu o bordură discret cărămizie, iar nasul aduce vişine coapte, lemn dulce şi pudră de cacao. Corpul este fluid, cu aciditate medie, taninuri moi, frumos rotunjite şi alcool destul de bine evidenţiat. Gustul este intens, cu arome de vişinată, magiun de prune afumate şi ciocolată amăruie. Postgustul, lung, lasă impresii de fructe negre confiate, note vanilate şi o senzaţie dulceagă. Dacă sunteţi dintre aceia care cred că, pe zi ce trece, gustul vinului se globalizează tot mai mult, acest “Roşu Domnesc” vă poate demonstra că mai există şi excepţii.

Tartiflette
Reţeta lui Costăchel | Tartiflette
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Ficăţei soté & Cocoş Mustoasă, Recaş

Un prieten mucalit (şi care n-are mare habar despre vin) m-a întrebat zilele trecute dacă “Mustoasa” nu e cumva porecla dată de nişte elevi impertinenţi […]

Learn More

Prăjitură cu fructe & Nectar Pedro Ximenez

Vă propun o scurtă incursiune în universul fabulos al celebrului vin fortifiat numit Sherry, Jerez sau Xérès. Mai întâi să vedem cum se produce un […]

Learn More

Friptură de curcan & Rosé 2016, Lacerta

Un vin pal la culoare, dar intens la gust – aşa s-ar defini, pe scurt, acest roze obţinut din Blaufränkisch 100%. Rezonanţa nemţească a soiului […]

Learn More