razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartiflette & Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Un Sauvignon Blanc din regiunea Lechinţa, exotic şi impetuos, vinificat într-un stil de “lume nouă”, ce aminteşte de unele exemplare neozeelandeze din Marlborough. Culoarea vinului este galben deschis, cu irizaţii verzui, iar nasul, exploziv, vine cu un buchet ierbos, citric şi mineral. Are un corp crocant, cu o excelentă aciditate şi alcool bine evidenţiat. Gustul, intens şi direct, aduce un mix de grapefruit alb, soc şi ardei verde picant. Postgustul e lung, proaspăt, cu o plăcută astringentă şi fine note de citrice amărui. Dotat cu o personalitate extrem de convingătoare, e genul de vin care îți lasă, inevitabil, urme în memoria gustativă. De încercat cu o porție de Tartiflette.

Tartiflette, sau triumful Reblochon-ului
Reţeta lui Costăchel | Tartiflette, sau triumful Reblochon-ului

Related articles

Vigneron Fetească Neagră 2017, Domeniile Franco-Române

Spetzofai & Vigneron Fetească Neagră 2017, Domeniile Franco-Române

O Fetească Neagră BIO de Dealu Mare, care are toate datele unui vin roşu de climă rece: corp subţire, taninuri fine şi o aciditate ridicată. […]

Learn More
DFR Sauvignon Blanc 2020, Domeniile Franco-Române

Pilaf de varză & DFR Sauvignon Blanc 2020, Domeniile Franco-Române

Un Sauvignon Blanc delicat, cu trimiteri stilistice către “Lumea Veche” a vinului franțuzesc, o construcție care se distinge prin prospețime și mineralitate. Culoarea este galben […]

Learn More

Pui dulce-acrişor & Fumee Blanc, Budureasca

Este un vin alb demisec din podgoria Dealu Mare, un cupaj de Sauvignon Blanc, Riesling Italian şi Fetească Albă, cu o concentraţie alcoolică de 12.5%. […]

Learn More