razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Friptură de porc & Cisplatino Tannat 2020, Pisano

Cisplatino Tannat 2020, Pisano

Un vin exotic, provenit tocmai din Uruguay, dintr-o regiune viticolă situată la antipozi, acolo unde soarele puternic și briza rece venită din Antarctica influențează, în egală măsură, vița-de-vie. În acest terroir exotic se produce Cisplatino, un vin din soiul Tannat, cu multe fructe negre, o aciditate vibrantă și taninuri puternice. Culoarea este vișiniu închis, cu tentă de grafit, iar nasul e reținut, cu multe mure și coacăze. Gustul, extrem de proaspăt și aproape rustic, aduce vișine, cireșe negre și o mineralitate salină. Postgustul vesel și revigorant, lasă senzații de fructe roșii de pădure și piper negru. Fără a emite prea multe pretenții, acest Tannat rămâne o opțiune solidă pentru amatorii de vinuri colocviale și ușor de băut.

Friptură de porc în pergament
Reţeta lui Costăchel | Friptură de porc în pergament
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Merlucius cu sos de roşii & Vina Tobia Blanco

Am auzit adeseori acreditata teoria conform carei in regiunea Rioja din nordul Spaniei singurele vinuri care merita luate in considerare sunt cele rosii. Nimic mai […]

Learn More

Cartofi umpluţi cu peşte afumat & Chablis Montmains

Podgoria Montmains din Burgundia este una clasificată “Premier Cru”, ceea ce face ca Chablis-ul produs de Louis Latour aici să fie unul de top. Pentru […]

Learn More

Chifteluţe marinate & Perle de Roseline Rosé 2015

Ca orice “rosé de Provence” care se respectă, Perle de Roseline este un asamblaj de soiuri roşii tipice sudului Franţei, vinificate în roze: Cinsault, Grenache, […]

Learn More