razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Friptură de porc & Cisplatino Tannat 2020, Pisano

Cisplatino Tannat 2020, Pisano

Un vin exotic, provenit tocmai din Uruguay, dintr-o regiune viticolă situată la antipozi, acolo unde soarele puternic și briza rece venită din Antarctica influențează, în egală măsură, vița-de-vie. În acest terroir exotic se produce Cisplatino, un vin din soiul Tannat, cu multe fructe negre, o aciditate vibrantă și taninuri puternice. Culoarea este vișiniu închis, cu tentă de grafit, iar nasul e reținut, cu multe mure și coacăze. Gustul, extrem de proaspăt și aproape rustic, aduce vișine, cireșe negre și o mineralitate salină. Postgustul vesel și revigorant, lasă senzații de fructe roșii de pădure și piper negru. Fără a emite prea multe pretenții, acest Tannat rămâne o opțiune solidă pentru amatorii de vinuri colocviale și ușor de băut.

Friptură de porc în pergament
Reţeta lui Costăchel | Friptură de porc în pergament
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Enira Reserva 2014, Domaine Bessa Valley

Canelloni umpluţi cu carne & Enira Reserva 2014, Domaine Bessa Valley

Un vin foarte tânăr şi totuşi perfect şlefuit, gata de băut chiar acum. Enira Reserva este un cupaj complex de Syrah, Merlot, Petit Verdot şi […]

Learn More

Salată de crudităţi & The Independent Prosecco, Fantinel

2015 a fost, se pare, un an foarte bun, pentru soiul Glera, în regiunea Friuli, acolo unde producătorul Fantinel a obţinut acest spumant brut. Chiar […]

Learn More
"Vin în ajutor" Chardonnay BIO 2020, Domeniile Franco-Române

Paste cu brocoli & “Vin în ajutor” Chardonnay BIO 2020, Domeniile Franco-Române

Un Chardonnay de Dealu Mare, obținut din struguri BIO, care îmbina, cu iscusință, două atribute cuceritoare: prospețimea și onctuozitatea. Culoarea vinului este galben deschis, opalescent, […]

Learn More