razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată mixtă de pui & Val Vârtej Rozé 2022, Casa Rotărescu

Val Vârtej Rozé 2022, Casa Rotărescu

Un rozé pentru toate anotimpurile, foarte direct în exprimare, un vin cu multă prospeţime, născut în zodia fructelor roşii crocante şi crescut pentru a fi bun prieten cu gastronomia. Culoarea este roz “foiţă de ceapă”, iar nasul aduce trandafiri de dulceaţă, piersici şi fine note minerale. Corpul este amplu, cu o textură compactă, alcool frumos integrat şi un discret rest de zahăr, bine compensat de aciditate. Gustul vine cu fragi, căpşuni şi aluzii condimentate. Postgustul e lung, răcoritor, lăsând impresii de fructe roşii de pădure şi grapefruit roz.

Salată mixtă de pui
Reţeta lui Costăchel | Salată mixtă de pui
3

Reţeta lui Costăchel |

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

„F” Negroamaro 2019, San Marzano

Vinete cu sos bolognese & „F” Negroamaro 2019, San Marzano

Un vin din sudul extrem al Italiei (regiunea Salento – “tocul cizmei italice”), care a capturat, în egală măsură, răcoarea mării cât și căldura soarelui […]

Learn More

Escalop de viţel & Cannonau di Sardegna, Sella & Mosca

Cannonau este soiul naţional al Sardiniei, el fiind cunoscut în Franţa ca Grenache şi în Spania ca Garnacha. Dacă acest strugure s-a născut pe continent […]

Learn More
Prosecco Brut DOC, Cielo

Piure de linte & Prosecco Brut DOC, Cielo

Un Prosecco foarte lejer, ce îmbină, în mod egal, aromele florale cu cele fructate, dând dovadă de multă prospeţime şi vioiciune. Culoarea vinului este galben […]

Learn More