razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată mixtă de pui & Val Vârtej Rozé 2022, Casa Rotărescu

Val Vârtej Rozé 2022, Casa Rotărescu

Un rozé pentru toate anotimpurile, foarte direct în exprimare, un vin cu multă prospeţime, născut în zodia fructelor roşii crocante şi crescut pentru a fi bun prieten cu gastronomia. Culoarea este roz “foiţă de ceapă”, iar nasul aduce trandafiri de dulceaţă, piersici şi fine note minerale. Corpul este amplu, cu o textură compactă, alcool frumos integrat şi un discret rest de zahăr, bine compensat de aciditate. Gustul vine cu fragi, căpşuni şi aluzii condimentate. Postgustul e lung, răcoritor, lăsând impresii de fructe roşii de pădure şi grapefruit roz.

Salată mixtă de pui
Reţeta lui Costăchel | Salată mixtă de pui
3

Reţeta lui Costăchel |

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Rizoto cu morcovi, portocale şi migdale & Leat 6500 Chardonnay 2013

Un vin cameleonic şi paradoxal, cu o culoare solară, ce ne duce cu gândul la o zi toridă de vară şi cu un buchet sofisticat, […]

Learn More

Salată de cartofi & Roditis, Lafazanis

Despre soiurile greceşti se spune că sunt greu de pronunţat dar uşor de băut. Nimic mai adevărat, mai ales dacă ne referim la soiurile albe. […]

Learn More

Pilaf de vinete & Rusalcă Albă 2014, Crama Oprişor

Un cupaj complex şi elegant de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris şi Riesling. Culoarea vinului este galben deschis, iar nasul este reţinut, cu flori de […]

Learn More