razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Vinete marinate & Premium Kerner 2019, Villa Vinèa

Premium Kerner 2019, Villa Vinèa

Un vin de primăvară, care are două „cuvinte de ordine”: verde şi proaspăt. Face trimiteri la un Sauvignon Blanc neozeelandez, dar într-o versiune mai delicată. Un vin seducător, care te convinge pe loc – trebuie doar să-l ai în pahar. Vinul are o culoare galben pai, cu vagi reflexii verzui şi un nas plin de vioiciune, cu iarbă proaspăt cosită, ardei gras şi note calcaroase. Corpul plin şi crocant are o excelentă aciditate şi alcool bine evidenţiat. Gustul aduce variate declinări ale cuvântului cheie „verde”: ardei verde, lime şi alune verzi. Postgustul lung, intens, lasă senzaţii citrice şi aluzii de condimente picante. Un vin care-ţi pune, la final, o întrebare simplă: „Mai ai, cumva, o sticlă pusă la rece?”.

Vinete cu usturoi şi sos de roşii
Reţeta lui Costăchel | Vinete cu usturoi şi sos de roşii
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Domaine de Targuerie Blanc 2023 BIO, François Lurton

Sandvici pané & Domaine de Targuerie Blanc 2023, François Lurton

Un cupaj de Colombard şi Ugni Blanc (alias Trebbiano), originar din regiunea Gascogne (sud-vestul Franţei), obţinut din struguri BIO. Un vin solar, cu note de […]

Learn More

Iepure alla Ischitana & Smerenie 2011, Oprişor

Pentru amatorii avizaţi, vinul de azi e binecunoscut şi mult aşteptat. Pentru cei care nu au gustat încă acest cupaj exotic de Shiraz, Pinot Noir […]

Learn More
Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato 2016, Val d'Oca

Tagliatelle cu somon afumat & Prosecco Extra Dry 2016, Val d’Oca

Un Prosecco delicat şi precis, cu o textură densă şi arome fructate. Acest spumant realizat din soiul Glera, prin refermentare în tanc de inox, are […]

Learn More